logo
9k
2k
0
9k

Comments

For our ancestors who didn’t have the benefit of a world map...

10 min ago
edit
delete

For our ancestors who didn’t have the benefit of a world map...

Rizom - April,2018
addtofavorite
share

For our ancestors who didn’t have the benefit of a world map...

Rizom - April,2018
addtofavorite
share

For our ancestors who didn’t have the benefit of a world map...

Rizom - April,2018
addtofavorite
share
Post
首页
点赞 4
0
3,075
她的鄉愁-焉支山    收藏
当日阅读次数:2    当日博文总阅读数: 1


一公斤一袋的羔羊排,乘載著她數多年的鄉愁,因為這一口有著家族的情感負載著那重重的放不下的!

今天趁運動之前先從冷凍庫裡面拿出來自然解凍,因為那樣可以達到這隻羔羊像是自然死亡般的肉質,

此處省略去拉拉雜雜一千字的敘述如何讓其下鍋,反正已經在鍋裡了,因為發現博友們搜尋在意的也不是烹調過程,

貌似也不是吃瓜群眾,因為吃瓜群眾走了還丟下瓜皮,而博友們來過走了也只是多了一個瀏覽數字而已,沒有對話也沒有想繼續看下一篇,可有可無的感覺,就像現在這個時代人與人之間的關係...已閱讀爾爾!

每天固定的運動只是維持身體健康吧,也沒有要追求體態,只是希望保持健康不要生病,因為生病需要人家照顧,這是一個多麻煩的事情跟窘境..希望自己也沒跟女巫麻麻一樣,天天瞪大眼睛看世界,說起這個女巫麻麻就像我的母親似的,隨時能從冰箱或者剩殘羹裡面變出各種新鮮不同的菜餚,今天的我居然也跟母親一樣能變出不同的菜餚了..


這道香菇肉羹湯,本來我只是想單純的試驗一下,本來只有單純的白蘿蔔絲以及點綴的紅蘿蔔絲,怎麼煮著煮著,整個味道瀰漫在廚房跟餐廳間的已經不是這道菜的味道,而是思念母親的味道瀰漫著整個空間蔓延蔓延..好吧,我放下了爐子上的鄉愁與試驗的肉羹湯,逕自的拿起鑰匙往外走,心中一堆的事情跟困難..心中的表情是超級無奈與糾結的,到了超市買了三朵香菇一包金針菇一包地瓜粉,三朵香菇要秤重量的,店員疑惑的問:只要三朵?難道是要煮湯?我回答:我要雕花裝飾用的..其實也就像照片中那樣只是切絲啦,金針菇打開有一大半被我切了扔掉,因為我覺得根部很髒,其實那只是木屑而已,結果我煮出來媽媽的味道>"<


是的!這是我剛煮成來清湯寡水的樣子,可是我對母親的思念就轉換成上上圖精緻的樣子了..

而她的鄉愁也沒閒著,繼續在另一鍋滾著,可惜她看不見...我卻替她滾出了我的鄉愁0.0


就著她的鄉愁我的思念...完成了焉支山滷羔羊排..香菇肉羹飯,化思念為力量..祭拜完五臟廟再思念了!!


女巫麻麻這品牌的由來..也就像大家的母親一樣..不管給她什麼,總是能變出一道讓人驚喜安心的料理..媽媽我愛您)))


作者

作者

煢煢孑立美食原饌-牛大人

不是在吃的路上,就是在採購原食材的路上>"<

关注

本文来自 KNOWPIA 客户端自媒体,不代表KNOWPIA的观点和立场

如涉及版权纠纷,请与网站编辑联系,以便及时妥善处理

欢迎您加入我们!
扫描二维码进入微信小程序

发表评论

评论

评论

还没有评论...