夏日印象

       今天是一年二十四个节气之中，排列于第十位的传统节气“夏至”，这个好日子，也被中国人称做是“夏节”或者“夏至节”。如此说来，今天的这个节气“夏至”，还是一个不折不扣的中国传统节日呢！在此，“伏尔加的鱼”特借“维基奥秘W网”的博客空间，祝朋友们节日快乐！

       在中国传统历法和民俗习惯当中，节气“夏至”是对应于另一个节气“冬至”，这是在一年之中，一热一冷两个极端的节气。所谓的“夏至”，即夏为大，至为极，万物到此壮大繁茂到了极点、阳气也达到极致。反之，“冬至”亦是如此。

      “夏至”这个新节气的到来，预示着今年酷暑季节的真正来到，随之而来的酷热炎夏，将会给我们带来一季挥汗如雨的“桑拿天”，以及心烦气躁的暴雨倾盆和燥闷难耐的梅雨天气。不管我们愿不愿意，酷夏季节里的“三伏天”都将会如约而至。

       从天文学和历法上来说，节气“夏至”，是指太阳黄经运行到九十度（正好是在“双子星座”的位置，与本人的星座相同），炽热的太阳光将直射于地球的最北端，照射在“北回归线”上。因此，太阳在地球北端的日照时间，今天将是一年之中最长的一天，这也是一个昼比夜长的日子。巧合的是，本人的星座属相是“双子星座”，也许正是这个原因，所以让我是特别喜欢这个热情如火的季节。可能有的人喜欢寒凉的冬季，但对于我来说，就算是在这个如同蒸着桑拿浴一般的炎夏里苦熬着，也是不愿意身处那冰天雪地的隆冬冰寒中卷缩着的！这大概就是人与人不同吧？

       好在今年广州的夏季并不算是太热，尤其是在这个“夏至”节气到来之前，广州狂降了好几日的雷暴大雨，将已经开始飚升起来的夏日热度，又生生地给降了回去。雨后的羊城广州，微风送爽、不冷不热、舒爽惬意、温柔迷人，是最为难得的好时光！不过，等到雨过天晴、烈日暴晒、灼心炙肤的时候来到，那也将是一年之中，最燥热难耐的时分了！没办法，在我们人生的四季里，每一个酷热、寒冷的季节，都是我们的必经之路。

     “夏至”节气的来到，将为我们带来这个节气里的自然改变，大自然将会产生十分微妙的变化，这也就是我们常说的节气“三候.。不过，这个“夏至”节气里的三候，却有着不同于其他节气里的期候。我这样说，大家可能会感到有些难以理解，那就让在此我与大家分享一下，什么才是“夏至”节气里的“三候”吧？

       夏至节气的一候为“鹿角解”。这一物候，说的是在“夏至”节气里，炎日盛阳会因为阴气初生而开始阳气初衰（我一直都不太明白，为什么在这个艳阳高照的“夏至”节气里，竟然会是阳气四散、阴气始生呢？后来，我终于搞明白了！原来，炽烈的阳光，将土壤里的潮湿之气熏蒸出来，阴气反而会欺阳而盛了。在这个时候，原本是高调的艳阳普照，却因为盛极而衰了！不知道，这算不算是一种自然界的“乐极生悲”呢？至少，这应该算是“物极必反”吧）。在自然界里，鹿角总是会朝着鹿首的正前方生长的（据说，雄鹿的角是它们天生的武器，因而会角尖向前，随时准备进行格斗），当属于“阳”。故而，在这个“夏至”节气到来之后，雄鹿的角开始迎阳而脱落了（即所谓的“解”）。不过，大家不用担心，雄鹿新的鹿角在此后还会再生长出来的，不会让那些高傲的雄鹿们都秃着角不能打架，像个谢了顶的老人家似的。此刻的“鹿角始解”，是它们为了囤积新的能量，再新长出一副更有战斗力的利器！我想，这可能就是人们常说的：“旧的不去新的不来”吧？

      “夏至”节气的二候，是“蝉（蜩）鸣始”，这个“知了蝉鸣”时的夏日即景，大家都应该很熟悉，那是我们儿时的“夏日印象”。此刻，在树枝的上头，此起彼伏的“知了”（蝉）鸣叫，是我们对每一季“苦夏”的记忆，相信大家都不会感到陌生。而那些拼命嘶鸣着的夏蝉，还曾经是我们在儿时在乐此不疲中，追逐游戏着的昆虫主角！它也是我们的电视剧剧组在拍摄的时候，录音师们最为心烦的“虫星人”。记得每一次在夏季拍戏的时候，录音师常常会向我抱怨这些蝉鸣声，严重地影响了录音工作。因此，录音师总是向我提出“严重抗议”（跟外交部发言人似的），害得我是每每派人去树梢上轰赶那些恼人烦心的“虫星人”。不过，这些在树梢上飞来飞去，或是躲来躲去的昆虫们，总是会此起彼伏地跟我玩着“躲猫猫”的游戏，让我是哭笑不得！看来，这些应景、应季的蛙鸣蝉噪，并不是人人都会喜欢的，尤其是对于在影视剧组的同期录音拍摄现场来说，它们绝对是害虫！不过，听说这此“害虫”很好吃，是难得的美味佳肴！可我始终没有下箸啖食过，不知是不是真的？

        “夏至”节气的第三候，是“半夏生”。这里所谓“半夏”，是一种惧阳喜阴的植物，因为它们在这个“夏至”（所谓的“夏至”，即在夏季的中间时段）节气里“乃发生”，故而被人们起名为了“半夏”。对了，这种学名叫做“半夏”的植物，还是一味中草药呢！它总是会在仲夏时节里，生长在那些温湿的沼泽和麦田之中。然而，这时的“半夏”萌生泛滥也说明，阴盛阳衰的季节将随之而来了。

       对于“夏至”节气的印象，在我的记忆中，最深刻的感受是心情里的变化。记得在小时候，我曾经随着母亲生活在号称是“中国三大火炉”之一的湖北省武汉市。在那个年代里，市面上还没有见过什么是“空调”？生活在那个“火炉”中的武汉，是真正的酷暑难耐！所以，我们每天晚上都只能在室外搭设凉板床和蚊帐，叹凉而眠。然而，武汉室外阵阵热浪的侵袭，还有蚊虫嗡嗡然的困扰，并不能让人安寝好眠。但是，我依然会在这个时候，盼望着那份只有这个季节还会有的户外夏日童趣儿，如捕蜻蜓、捉蚂蚱等等。在许多年过去以后的今天，那份儿时天真浪漫的童稚，仍然还铭记于心……

       据说，“夏至”节气的应节食品是“面条”，而且是那种北方人才会喜欢吃的“过水面”。俗话说：“冬至的饺子，夏至的面”，大概指的就是这个意思。而那种“过水面”，是一种非常典型的北方食法，即用凉水冲去刚出锅的面条热气，再配上拌面条用的各种调料，胡乱搅拌一下再吃，适合于做各种的凉拌面。如打鹵面、凉面和老北京杂酱面等等，都是属这种面条的食法，与我所做的那种麻辣成都小面的制法，是截然不同的。不过，为了这种应景、应节的民间习俗，我明天也会亲自动手去试试做一碗这样的“夏至过水面”，让那凉凉洒洒的感觉，在这如火的夏日里透心凉肺，认真地体味一下过夏天的真正滋味……

       在这个如火的夏日里，所有的热情也将被适时掀动起来了！因为，真正的“热情”是属于这个夏季的。就让我们以最炽热的心情，来迎接这个“夏至节”的来到吧！朋友们，“夏至节”快乐！