一季“乌冬”

      今天是农历的“小年”,也是一年二十四个节气当中的小弟弟“大寒”节气。这个节气“大寒”,是一年之中二十四节气里面,排行最末尾的一个节气。

      在我的印象中,节气“大寒”与农历“小年”在同一天“撞”上的时候很少见。在这样的一个“盛冬”季里,天气应该是很“寒冷”的。然而,从去年的“秋结”入冬之后,今年广州人所经历的,是一个彻头彻尾的“假”冬,就算“熬”到了这个隆冬季节里的“大寒”时节,也没有冬日里的真正“寒”意,以现在的温度来看,充其量不过是一季“秋”耳。

       套用一个法国电影的片名(<这个杀手不太冷>),今年的这个“杀手”(冬季)也不太“冷”。不仅如此,今年的冬季还很特别,广州人在今年的寒冬腊月里,还常常会穿着短袖吹着冷气空调。所以,这一季的冬天,好像就是一次老天爷自摆的“乌龙”,叫做一季“乌冬”也不为过。

       还是先讲讲这个节气“大寒”吧。虽然,“大寒”是排行最末尾的节气“小字辈”(姑且称之为“小弟”吧),但大家可千万别小瞧了这位“年家”的二十四小弟,“他”的到来,预示着一年中最为严酷的隆冬季节也随之到来了。相比一年当中的其它“大哥哥、大姐姐们”的节气来说,这位“二十四小弟”可是最“酷”的,他虽说是排行最小的一个节气“小弟弟”,脾气却是“大哥”级的。这就好像是我家里的那个“小弟”,脾气颇大,不能惹!记得有一次,他向他的朋友介绍我,说我是他的“二哥”。可他的朋友看了看我,又去看了看他之后却说,我应该是他的“细佬”(广东话,“小弟”的意思)!大概是他的朋友都觉得,他比我更有“兄长”的味道,而我却处处都谦让着他的原因吧。其实,那是因为我从小就宠溺娇惯着他,从而养成了他难改的习性使然。俗话说:“皇帝喜长子,百姓爱幺儿”,而我现在就是家里最大的“家长”,对亲弟弟自会谦让几分的。相比之下,“大寒”小弟会比百姓家的“幺儿”更为任性,他简直就是一个“野生”、淘气的小男孩,还特别的没有“教养”,撒起“野”来,没边儿没沿的,很难“驯服”。不过,老话说过:“寒藏转春生”。一俟寒清冰融,春天就不远了。这不,今天除了是节气“大寒”之外,还是农历的“小年”大节呢,祝朋友们节日快乐!农历的“小年”,是纳福进瑞的吉祥节日,愿大家在即将到来的中国农历新年里,鸡年“大吉”!

       节气 “大寒”,是指太阳黄经到达300度的时候,我国的大部分地区,进入了一年之中最寒冷最严酷的季节了。在中国的北方,室外的气温已经低得无法忍受,几乎所有的农事活动都已经停止了,大部分人都会猫在家里或室内,烤火取暖以避严寒,这大概就是所谓的“猫冬”说法的来历吧。不过,由于“大寒”的到来,也预示着在不久的将来,就要到春暖花开的时节了,值得大家“热切”地期盼!

       前面曾经说过,今年南国广州的冬季,比往年要“轻松”得多,入冬已经有很长的一段时间了,现在马上就快要到冬尾了,一直都没有强烈的冷空气南下,使今年的这个广州冬天温暖似秋,毫无寒冷的冬感。不过,据天气预报说,在“大寒”之后的一周左右,广州将经受今年最低寒的冬日考验了,气温也将随之骤降,直达零度C上下的低温了,甚至会达到有史以来最低的摄氏零下二度C!

       记得在去年的这个时候,还曾有过脑残的天气预报显示,说在“大寒”节气之后,广州将会下一场“特大暴雪”!当然,这无疑是耸人听闻的“伪”消息,在广州的历史记录上,这样的奇葩天气现象,还从来没有出现过。所以,当时有网友针对广州将要下一场“暴雪”的天气预报,开玩笑式地回贴说,若是广州城真的下了“暴雪”,他将手抄所有字典一遍!其实,我对那则奇葩的天气预报,当然也是不敢相信的。不过,去年的广州,还真的下了一场“雪”,尽管不是天气预报所说的“暴雪”,只是“飘”下了一些细得看不见的雪“粒儿”,入土即化,却也算得上是南国十分难得的“雪景”了。不知那位曾誓言将字典抄录一遍的网友,有没有“贱”(践)约呢?反正我是没看见。不过,即便是去年广州曾经有“雪”,那也是不够冷的。然而,今年的广州岂止是不“冷”,简直就是很“热”,一季“乌冬”……

       也许,在广州今年的暮冬的时候,是可能会出现“超”低温的,那样的极度“深寒”,是无法回避的。然而,若是今年真的有一场“奇寒”降临的话,对于广东人来说,那将是一次非常严峻的考验。我曾跟北方的朋友讲过,在广东的地界,若是低温达到了零上三度C的时候,真的是会冻死人的。我那些北方的朋友们,却把我对广东低温描述当成了一个笑话。但是,这样的情况,在广东是千真万确的。由于广东是地处中国华南腹地的“岭南”,被粤北地区天然的”南岭山脉”阻隔着那些北方的冷空气南下。所以,这里的冬天一般不太冷,冬季的平均温度一般保持在摄氏零上二十度C的上下。但是,如遇来自北方的强冷空气突然南下,让广东的气温突降至摄氏零度C左右,这里实际上的温差就会达到了十几至二十几度的悬差。事实上,广东地区如此悬殊的温值与温差,会使许多年高体弱或多病欠康的老人家无法承受,导致他们的生命受到威胁,“冻”死人的惨剧发生,也就不足为奇了。不过,对于这样的事情发生,北方的朋友是难以理喻的,好像就是“天方夜谭”一样,这是因为地域的不同造成的,并不值得大惊小怪。

       熟悉和关注过我博客的朋友,一定知道,在每一个“节气”到来的时候,我都会着重介绍一下新“节气”将会带给我们的时令变化,也就是所谓的节气“三候”。这位“大寒”节气“小弟弟”,当然也不能例外。我还曾经说过,这节气里的“三候”,是老祖宗们用了几千年时间,对自然现象的发现、理解和总结,是人类智慧的结晶,还是中华民族五千年文明的精髓与精华,是优秀的中国传统文化,不容子孙们遗忘与忽视。

       “大寒”节气的第一候是“鸡乳”。这个名词的字面意思似乎不太好懂,但是如果说“白”了,大家也就会明“白”了。其实,所谓的“鸡乳”,所指向的就是指禽类孵化小鸟、小鸡。不过,这里所说禽类的“鸡”(朋友们别误会,不是说那些“衣冠禽类”的“鸡”)并非哺乳动物,这里所谓的“乳”,是名词当动词用,特指繁殖后代的意思。此刻,北方人的窗户外面,大雪纷飞、北风呼嚎、冰寒袭羽,那些禽类的鸟儿们,看来也只有蜗缩在窝里,将孵育下一代的工作在这时展开了。说到这里,禽类与人类在这个时节都是一样的,由于天气寒冷,都喜欢卷缩在床上、炕上。自然而然,许多的下一代也就在这个时节被孕育出来了,呃,这个你懂的。换言之,现在是一个怀孕生育的好季节,大约都是因为外面太冷,不方便出门,于是就剩下“房间”里的游戏了,“后果”是可想而知的。巧的是,今年是“鸡”年,让“鸡”儿们多生养一些后代,让鸡年大“吉”,也是蛮应景的。

        “大寒”节气的第二候为“征鸟厉疾”。这一候的字面意思也不太好懂,其实,这所谓的“征鸟”,是指属于掠食者的猛禽类(如鹰、隼等)。在汉语中所谓的“征”字的解释,即为“夺取”、“伐掠”的意思,所谓的“征鸟”,就是特指那些生猛的“战禽”们。此刻,这些掠食者的猛禽们,为了增加御寒的能量与热量,须在此时不断进食以保持体力。所以,牠们会在这北风舞雪的时分,不顾天寒地冻,盘旋在天空之上,迎风战雪,寻觅着地面上可以猎取的小动物,猎之以果腹御寒。所以,这个时候,也是那些弱势小动物们的“噩梦”时分,牠们不仅要躲避地面上的豺狼虎豹和人类的猎食,还要时刻警惕来自空中的威胁。可是,要想躲过这“立体”式的围猎,以及此刻严寒所带来的行动不便,的确是一件不容易的事情。这样的场景,使我想起中国北方的鄂伦春猎人们,在白雪皑皑的冬季里,骑马放鹰、逐猎雪原时的情景。在他们放出的猛鹰、猎隼的爪下,野兔、野鸡、狐狸,野羊,甚至是野狼都无法逃脱,这实在是那些小动物们的悲哀季节。

       “大寒”节气里的第三候为“水泽腹坚”。这里说的是,在中国北方的此时此刻,水泽冰封,连湖水中心的水面也被“冻”得十分坚硬了,上面可以走人过犁,甚至还能行车跑马。

       在“大寒”节气到来的时候,刚刚过完最为严酷的寒冬“三九”天,是酷冬“四九”天的开始。北方人的老话里曾经就这样说过:“三九四九,冰上走”,就是特指的这个时候。不过,由于湖面上的冰封绝寒,却使湖底的鱼儿们愈发肥美了。所以,每年的这个时节,都是在我的祖籍老家,吉林“查干湖”破冰取鱼的好时候。据说,在老练“鱼把头”的带领下,查干湖破冰后的第一道网拉起来,就可以渔获几十万斤鲜美肥硕的大鲤鱼,这是渔民们最盼望的收获季节。只是,如今的查干湖网渔,更像是一场集体渔“秀”,每一次都被央视CCTV当成了重要事件进行现场直播,连《舌尖上的中国》也将其收录在其中,名气是越来越大了!但却带着浓烈的商业味道和表演的痕迹,已经失去了以往为生存而取“渔”的真正意义了。据说,从查干湖第一网捞上来的“鲤鱼王”,能拍卖到几十万一尾!这样的“天价”鱼,除了令人啧舌之外,还令人十分的不解!我不知道,那几十万一尾的“鱼王”,红烧清炖出来的肉质肉香,比起其它一同出网的鱼儿们,会有怎样的不同呢?只是,这样“金贵”的鱼肉,恐怕是很少有人能有“舌尖”上的“口福”吧!

        虽然,由于“大寒”节气的到来,天气将愈发寒冷严酷。不过,此刻那些在寒冬里绽放的“腊梅”,也是到了最为绚烂悦目的时分。此时,迎霜傲雪的腊梅绽放,让人赏心悦目,十分养眼,我也是特别喜欢的。

       “大寒”节气时分,也就是传统中的“腊月”了!老话还说过:“腊七腊八,冻掉下巴”。现在的中国北方地区,恐怕是除了冷,还是冷!在这个时节,人们除了喝腊八粥、腌制腊八蒜,还会熏制腊肉和香肠。这时,也是过年的前奏,家家户户都在储备年货,以备农历新春的到来。所以,在“大寒”节气到来之后,春天的脚步声也就越来越近了!如今,虽然是在岁末年尾里的酷寒难耐(南方除外),却是与希望中的新春新气象遥遥相望,这也是人们最能磨练意志和充满希冀的时分,好好珍惜这难得的酷寒,享受着人生不同的“四季”,静候“春姑娘”带来的温情与浪漫,岂不快哉!

        记得有两句现代的诗,似乎最能表达此刻的心境:“面朝大海,春暖花开”!

        好心情,会有好回报的!朋友们,“大寒”安康,“小年”快乐,“鸡年”大吉!

    

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伏尔加的鱼
01-20
明日博客预告:《雪》。

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