痛风能不能吃肉?别紧张,掌握方法,肉也可以放心吃

痛风,相信大家已经很熟悉了,发生率也一直在提高,在古代容易发生的人群,都是条件比较好的贵人,生活水平比较高,每天饮食足够丰富,摄入含嘌呤食物较多,也就容易被痛风盯上。

现代人容易发生痛风,与饮食也有很大关系,饮食结构不太良好,总喜欢吃不健康的食物,还喜欢胡吃海塞,运动量又比较少,问题自然也就容易产生。

被痛风看重的人,也是饱受折磨,每次发作都会让人苦不堪言。为了让身体少受罪,也开始注重饮食,就会忌吃一些食物。

听说有痛风不能吃肉,就吓得不敢吃肉,到底能不能吃?也没有真正的去证实过,其实不必那么紧张,有些肉还是可以吃的,关键就是要吃对。

到底是哪些肉能吃?

肉也分很多种类,有瘦肉也有肥肉,对于痛风人群来说,瘦肉要比肥肉好得多。瘦肉中含有的嘌呤也比较高,但相较于肥肉要低很多。

当然瘦肉也要有选择,一定要精瘦肉,而且要适量吃。毕竟瘦肉中嘌呤含量也不算低,解解馋,保证人体摄入到营养就可以了。

提醒一下,肥肉尽量别吃,不仅含嘌呤高,还会增加人体脂肪,对人体代谢也会有不好影响,就会阻碍尿酸排出。

肉分禽肉、动物肉和鱼肉,在这三种肉当中,优先选择的会是禽肉。禽肉中含有的嘌呤不算太高,也不会增加体内的脂肪和胆固醇,对改善情况就会有帮助,不会让情况加重。

动物肉最好要少吃,吃的话也是选择精瘦肉,动物肉当中嘌呤含量较高,对血管也不太好,不适合多吃。痛风人群不想给身体带来麻烦,吃肉选择禽肉比较好。

痛风人群除了要吃对肉,吃法也要对

肉种类很多,做法也不少,比较常见的做法就会有煎、炸、炒、煮、炖、烤。还有各种调味料的加入,而且中国人也喜欢吃腌制的肉。

科技发达以后,还出现了很多加工类的肉,主要是为了方便大家,现代人生活都比较忙碌,每天很少有时间在家自己做饭,有的时候忙起来就随便对付了。

加工、腌制类的食物,以及外卖就很受大家欢迎,建议痛风人群少吃加工、腌制类的食物,还有油炸、烧烤的肉类,吃多了只会让痛风加重。就算身体健康的人,也不应该多吃,日积月累下来,对身体会有损害。

痛风人群想要吃肉吃得放心,建议烹煮方式清淡一点较好。做肉之前,肉先用热水焯一下会更好,可以稀释一部分的嘌呤,体内的尿酸就不容易增加,痛风也不会发作。

吃对肉,做法也正确,接下来就要注意摄入量。可不能太随心所欲,一定要严格把控好,才能吃得更加安全。痛风人群每天肉的摄入量,需控制在100克以下,如果情况更严重一点,摄入量也要适当减少,控制在50克以下会比较好。

总结来说,痛风人群可以吃肉,但不能太随便,要有所讲究。以上几点一定要注意,别太肆意妄为,不然受罪的是自己。

想要更好地改善问题,除了在饮食上做调整,还要适当多运动、多喝水,对降尿酸会有好处,痛风也不会经常来骚扰你。

来源:腾讯网 原作者:民福康健康

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