秘鲁夏日阳光下的火热春节(原创-唐可诗/文

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节前筹备

每年12月至翌年3月，正是南美洲的盛夏季节。

过完年末的西方圣诞节，秘鲁华人社会，便要在炎夏气芬中，全力忙碌筹备自己的民族传统节日春节。

在首都利马市中心的唐人街区，以帕鲁罗街为中心的80多条纵横交错的大街小巷商业网络中，到处散发着喜气洋洋的节日气芬。

节前一个月，华人商界的弄潮儿们，不分昼夜地在新春年货的大潮中遨游，成为整个节日的先行军。

华人商店的大门上，贴着风格各异的中国年画。店铺内外四处张灯结彩，很多店铺早早就挂上了五彩缤纷形状各异的喜庆灯笼。店铺的货架上摆着琳琅满目的应节商品，商品大多数来自中国大陆、香港、台湾等地，少量的诸如花旗参、蛇果(外皮黑红色的苹果)、加州橙等则来自美国，其它水果类不少是秘鲁本土的产品。

秘鲁华侨华人，大部分来自中国广东省，少部分是福建及其它各省，因而过节的气芬充满着浓郁的南国情调。过节的商品很多是广东人钟爱的正宗地道的中药材补品，亚洲产的水产品干货，中国各省的山珍海味，两岸三地和欧洲的精美糕点、饼干、糖果类，中国的烟花、鞭炮。广东人过节时，饭桌上不可缺少的寓意吉祥的传统烹调材料，诸如水产品干蚝(谐音”好市”)、发菜(谐音”发财”)、粉丝(寓意长寿)等应有尽有。