大明王朝的开国皇帝朱元璋，是个很有意思的皇帝，他的许多轶事都是很有趣儿。不过，由于年代久远，这些小故事，很有可能都是由后人们杜撰出来的，请不要太当真，权当是消遣罢了。
朱元璋本来并不是一位世袭罔替而登基上位的皇帝，他的大明江山是他自己用性命血拼出来的，从这一点上来说，他甚至不是一位传统意义上的“真龙天子”。据史料记载，他是出生于贫寒人家苦孩子，并非贵人贵命，皇位龙椅离他很遥远，他是由时事所造的英雄，更是在乱中取胜而皇蟒龙袍加身的一位平民皇帝。小的时候，他只是一个地主家的放牛娃，曾受尽了有钱人的欺辱。在他的青年时代，蒙元王朝的统治已呈末途之势，残暴异族长期的统治造成了汉族人民的极度不满和反抗。而朱元璋就在这个大好时机里，参加了汉人起义的红巾军，又因作战勇敢和粗通文墨而取得红巾军首领的赏识。后因其逐步建立起来的威信，以及杀伐决断的秉性而成为了红巾军的重要头目之一。其后，他又带兵剿灭和兼并了各路英雄豪杰，势力逐渐放大，直到后来又率部把蒙元军队打垮打败，将其驱逐出了中原、逼回草原，从而一统了天下。
在朱元璋四十岁时，他在应天府（今南京）登基称帝，国号大明，年号洪武。从此，他一直掌控着中国的皇权统治长达三十一年之久。他所开创的洪武之治，将曾累贫积弱的华厦大地，治理得风调雨顺，国泰民安，是当时难得的太平盛世。明太祖朱元璋一直活到七十一岁时，才在皇位之上寿终正寝，算是一位极其难得的古稀高寿皇帝。
就是这样一位平民开国皇帝，他的一生奇闻异事很多，而大家耳熟能详的恐怕就是他那“珍珠翡翠白玉汤”的故事了。传说，一次朱元璋兵败之后，他仅带着几个随身侍从被敌人的追兵撵得是四处逃遁，几天几夜水米未沾，人困马乏。当他们逃到一处穷乡僻壤，暂时歇脚于一个要饭穷人的窝棚时，已是精疲力尽、狼狈不堪了。那穷叫化子可怜这几个落难之人，就将讨要来的剩米饭、烂青菜和残馊豆腐一古脑煮烫后，分食给了朱元璋他们吃。当时，已经饿得前心贴后背的朱元璋是大快朵颐，风卷残羹，并连声夸赞，说这是他所吃过的天下第一美味！朱元璋遂询问起叫花子，这到底是一道什么菜？叫花子挠着头，随口答到：这是珍珠（馊米饭）翡翠（烂青菜叶）白玉汤（剩豆腐）。朱元璋就此深深地记住了这道人间“美味”。若干年后，他支撑起了大明王朝的皇天，贵为帝皇，每日养尊处优，山珍海味实在是吃腻歪了。于是，又想起这道让他一直念念不忘的“珍珠翡翠白玉汤”。
他遣派兵士，终于寻访到那位仍在要饭的老叫花子，并把他接到了皇宫，指定要他再做一道这曾救过皇命的“天下第一名菜”！皇上的点餐，让这老叫花子犯了难。想当年，这朱元璋是被人穷追猛打，没吃没喝，饿得头昏眼花，才会对那由残羹剩饭混煮而出的食物念念不忘的。而现在，这当年的末路穷寇，已经贵为帝王了，还能咽得下这穷人讨要来的百家饭吗？不过，皇命难违，老叫化子也只能硬着头皮提勺上阵了。他先让御膳房煮好米饭放到略带馊气，又派御林军去菜市上收集回来许多没人要的烂菜叶子，还让御膳房杂役们把新鲜豆腐搁到发酸，并在御宴前两天就煮好放着，等到明太祖大宴文武百官之时，才将那一簋簋装着这散发出酸臭味的“珍珠翡翠白玉汤”端上了国宴之席。当满怀期待的朱皇帝和文武大臣们一揭开簋盖，那熏天的酸臭气，让朱元璋和大臣们都忍不住恶心呕吐起来。但碍于面子，朱元璋又不得不先捏着鼻子先尝了一口，文武百官见状，也不得不勉为其难地喝上几口，还得齐声称好……
据说，从国宴后的这一天起，连续有好几周时间，皇帝上不了早朝，文武百官们皆称病闭门不出。因为大家伙儿个个都是上吐下泻，只能在家治病养胃。一道叫花子的菜饭，让包括朱元璋皇上在内的所有参加“国宴”的达官贵人，都吃坏了肚子。其实，所谓的美味，亦是此一时彼一时，不可一概而论。当年朱贼当流寇时的贱肠，怎能与此时朱皇的贵胃相提并论呢？他又如何应付得了那些穷叫花子们的食物？朱元璋此举，不过是他自做自受罢了……
还有一次，有人向朱元璋推荐了一个号称“半仙”的算命先生，说他能掐会算，通晓未知与未来。说到这位算命先生，其实也并不神秘，他只不过是一个爱吹牛说大话的侃爷。此人姓黄，外号“黄蛤蟆”，他患有着严重的风湿毛病。每到阴雨天之前，他因腰腿的酸痛，使他所提前预测到的天气，都是准确无误的，因而得到了这“半仙”的名号。其实，此人并无真才实学和通灵的本事。
此次，半仙黄蛤蟆奉旨进宫，自然是惴惴不安的，他不知道自己的雕虫小计能否瞒得住皇上的“法眼”而蒙混过关？他深知，如果在皇上面前原形毕露，定会招来杀身之祸的！而这“龙”祸，他却又是躲也躲不掉的，只能听天由命。
一日早上，朱元璋来到御花园里游玩，他突然兴致大发，随手从树上摘下一枚大颗的青色枣子。他命人宣来黄蛤蟆听旨，要他当场算算此时皇上手里面攥着的是什么东西？黄蛤蟆心想，这下坏了！看来，在这个“早上”，他的欺君之罪已无法避免地要暴露了，也许，今儿这个早晨就是他黄蛤蟆的死期了，真是倒霉。他哀叹着，自言自语道：“这大清早（大青枣）的……”，话音未落之时，他忽然听到皇上大声道：“对了，不愧是半仙，算得太准了，重赏！”。当黄蛤蟆看见皇上手里的大青枣时，大颗大颗的冷汗直往下滴。他没想到，自己的自言自语，竟蒙对了皇上的谜题，还因此得到了奖赏，更是逃过了一劫！
又过了一段时间，西域潘王进贡给朱元璋一只金匣，里面安放着一只黄金蟾蜍（蛤蟆）。潘王敬献的这件国礼，让朱元璋是龙颜大悦，他又命人召来这南郭先生的黄半仙。朱元璋指着金匣子问他，你给算一算，这金匣里面装的是什么呀？黄蛤蟆此时是真的蒙圈了，他哪里会知道这西域潘王能送什么宝物给朱元璋呢？看来，此次一定是在劫难逃了！他自知命数已尽，长叹一声道：“这皇（黄）家（匣）真的是黄蛤蟆……”，黄蛤蟆话还没说完，就听到殿上的皇帝说： “答对了，重重有赏！”，随着朱元璋一声喊赏，让这黄蛤蟆是丈二和尚摸不着头脑了。当小太监打开金匣子时，黄蛤蟆看见里面有一只金灿灿的蟾蜍正在对着自己微笑呢。他顿时瘫坐在地上，心知又逃过一场生死之劫了。所以，当朱元璋问他想要什么赏赐时，黄蛤蟆嗑头如啄米，只求皇上放他回到市井去，他是再也不敢伴君侍虎了。
黄蛤蟆最后的命运如何，我不得而知。但是，明太祖朱元璋的威名却永载于史册。他虽然是一位苛政的暴君，但他却将明初时的乱世中国治理得繁荣昌盛，应该算是中国古代历史的一位伟大帝王。
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