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For our ancestors who didn’t have the benefit of a world map...

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昊昊 06月08日 00:00
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海峽兩岸的燒肉粽    收藏
当日阅读次数:1    当日博文总阅读数: 285
海峽兩岸的燒肉粽
文 / 昊昊(中國臺灣)




農村家家戶戶都懸艾草、菖蒲
大江大河龍舟競渡聲浪衝天宇
海峽兩岸的端午節享譽海內外
最講究的是燒肉粽的製作手藝

泉州人習慣自己動手豐衣足食
臺北人也保留大陸來的好風氣
每當端午節前都包好吃的粽子
年長老者帶領全家人拜天拜地

海峽兩岸的燒肉粽都十分重視
香菇、蝦米、芋頭粒、精糯米
選料講究、味道香甜、油而不膩
色澤紅黃閃亮、製作過程精細

遠離家鄉走遍天涯海角的遊子
每年的端午來臨之際極度相思
思念家鄉那香濃可口的燒肉粽
縈繞心頭的鄉愁令人感動不已






……………

(2019. 6. 8 寫於中國臺灣海峽東岸)
原創詩文,
版權所有,
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作者

作者

昊昊

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