有机羟基基团,其中R表示烃基或其它有机基团,红色和灰色球体表示氧原子和氢原子,分别和它们之间的杆状的连接(共价化学键)。

qiǎng[1][2],又称氢氧基,化学式为–OH,是含有氧原子以共价键与氢原子连接的化学官能团,有时也称为醇官能团,是常见的极性基团。羟基基团以共价键结合羰基(–C=O)的碳原子产生一个羧基(–COOH),那就是限定基团的羧酸

存在

无机物中,通常含有羟基的为含氧酸或其的酸式盐

含羟基的物质溶解于会电离出氢离子,因此含羟基的物质水溶液多成偏[注 1]

有机物中

在有机化学的系统命名中,在简单烃基后跟着羟基的称作[注 2],而类多为多羟基

羟基直接连在芳烃环上的称作

氢氧根的区别

在很多情况下,由于在示性式中,羟基和氢氧根的写法相同,因此羟基很容易和氢氧根混淆。

虽然氢氧根和羟基均为原子团,但羟基为官能团,而氢氧根为离子。而且含氢氧根的物质在水溶液中呈性,而含羟基的物质的水溶液则多呈偏酸性。

氢氧根和羟基在有机化学上的共性是亲核性

字源

中文中“羟”字为新造字,字形上由“”和“”的下半部组合而成,字音则是由“氢”的声母和“氧”的韵母组合(拼音qiǎnɡ注音ㄑㄧㄤˇ粤拼koeng5)。

参看

注释

  1. ^ 虽然呈偏酸性,但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。
  2. ^ 甲醇CH3OH)、乙醇(CH3CH2OH)等。

参考资料

  1. ^ 国立编译馆《化学命名原则》第四版〈附录一 化学名词用字之读音〉
  2. ^ 中华民国教育部重编国语辞典修订本 - 羟

外部链接

  • Reece, Jane; Urry, Lisa; Cain, Michael; Wasserman, Steven; Minorsky, Peter; Jackson, Robert (2011). "Unit 1, Chapter 4 &5." In Campbell Biology (9th ed.). Berge, Susan; Golden, Brandy; Triglia, Logan (eds.). San Francisco: Pearson Benjamin Cummings. ISBN 978-0-321-55823-7